Com o objetivo de promover a investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação na aquacultura e melhorar as capacidades científicas e tecnológicas do setor, a Aquainvert procura:

• Contribuir para o desenvolvimento de técnicas de aquacultura sustentáveis.
• Aumentar o conhecimento de P&D dos centros de pesquisa sobre técnicas de produção de invertebrados marinhos de interesse comercial.
• Avaliar o potencial para o desenvolvimento de técnicas de aquacultura multi-trófica integrada (IMTA) em Região da Macaronésia.
• Criar uma plataforma conjunta de intercâmbio transfronteiriço e transnacional para o desenvolvimento e intercâmbio de técnicas sustentáveis de aquacultura em regiões ultraperiféricas.
• Otimizar os protocolos de produção de invertebrados aplicáveis às espécies das Canárias, Madeira e Açores.
• Avaliar o potencial de alternativas nutricionais para a produção de invertebrados.